菜谱网 面包披萨配方大全 小披萨面包

小披萨面包配方

18种材料 主料:18
配料表
用量比例
单位
主料
高筋面粉
200
30
2
2
4
10
120
20
芝士碎
100
培根丁
60
洋葱碎
60
巴西里酱
适量
大蒜泥
50
150
荷兰芹
18
3

步骤1、将面团搅拌完成,放入烤盘以温度30℃,发酵40分钟

步骤2、将面团分割滚圆60克一个松弛20分钟