菜谱网 菠萝反转蛋糕做法大全 焦糖菠萝反转蛋糕

焦糖菠萝反转蛋糕配方

共12种材料 主料:12种
配料表
用量比例
单位
主料
菠萝果肉
300
克（切小块，泡盐水，挤干水分备用）
白砂糖
80
克
黄油
10
克
水
15
ml
朗姆酒
5
ml
低粉
60
克
蛋白
4
个
白砂糖
35
克
蛋黄
3
个
黄油
50
克
牛奶
60
克
香草粉
3
克

做法

11个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
糖倒入锅中，小火煮至焦色
步骤2.
倒入15克清水，加入黄油快速混合

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