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脆皮焦糖布郎尼
脆皮焦糖布郎尼配方
共
6
种材料 主料:
6
种
配料表
用量比例
单位
主料
鸡蛋
3
枚
黑糖
60
克
黄油
110
克
白砂糖
110
克
可可粉
25
克
低筋面粉
90
克
做法
6个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
黑糖和黄油隔水搅拌至黄油融化,离水后继续搅拌至黑糖和黄油充分融合,形成糖浆。
步骤2.
加入白砂糖,搅拌均匀。
脆皮焦糖布郎尼
难度:
一般
准备时间:
2小时以上
配方:
鸡蛋,黑糖,黄油,白砂糖,可可粉,低筋面粉
步骤:
黑糖和黄油隔水搅拌至黄油融化,离水后继续搅拌至黑糖和黄油充分融合,形成糖浆。
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步骤1、 黑糖和黄油隔水搅拌至黄油融化,离水后继续搅拌至黑糖和黄油充分融合,形成糖浆。
步骤2、 加入白砂糖,搅拌均匀。