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发面绿豆饼vs绿豆沙烤包子
发面绿豆饼vs绿豆沙烤包子配方
共
6
种材料 主料:
6
种
配料表
用量比例
单位
主料
自制绿豆馅儿
300
g
中筋面粉
300
g
酵母
按照说明书的用量走
牛奶
150--200ml
糖
2
大勺
盐
2
g
做法
7个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
绿豆馅是自己做的,图省事也可以买超市现成的绿豆沙~~ 自己做的话绿豆洗干净泡2小时,下锅煮~锅开后小火煮半小时~煮好后控干,放到料理机中搅碎~然后炒锅中加少许油,下入豆沙和适量糖小火炒匀,太干的话加些水,出国后加少许桂花糖搅拌均匀即可~~ 馅儿的粘稠度应该是可以用手搓成一个一个丸子球儿的~~
步骤2.
牛奶30ml微微加热到35--40度,放入一大勺糖化开~放入酵母,静置十分钟~
发面绿豆饼vs绿豆沙烤包子
难度:
一般
烹饪方法:烤
配方:
中筋面粉,酵母,牛奶
步骤:
绿豆馅是自己做的,图省事也可以买超市现成的绿豆沙~~ 自己做的话绿豆洗干净泡2小时,下锅煮~锅开后小火煮半小时~煮好后控干,放到料理机中搅碎~然后炒锅中加少许油,下入豆沙和适量糖小火炒匀,太干的话加些水,出国后加少许桂花糖搅拌均匀即可~~ 馅儿的粘稠度应该是可以用手搓成一个一个丸子球儿的~~
66
包含此做法的食谱
包子
绿豆
半小时
十分钟
馅儿
豆饼
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