菜谱网 经典小吃

经典小吃配方

12种材料 主料:4种 佐料:8
配料表
用量比例
单位
主料
籼米陈米更好我用了印度的Basmati香米
100
食用水
250
-克
食盐
一小撮
澄粉
1
大勺
佐料
菜脯馅料
菜脯萝卜干
100
虾米虾干
10
1
小勺
酱油生抽可按菜脯的咸淡调整
1
小勺
2
小勺
老抽黑酱油上色用
一点
食用水
3
大勺

步骤1、 把菜脯洗净切碎

步骤2、 如果你口味比较淡,可以把菜脯切碎后泡温水几分钟沥干备用。如果用的是市售的菜脯碎,可以直接清水洗净沥干备用。