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酱香鸡爪做法大全
酱香鸡爪
酱香鸡爪配方
共
12
种材料 主料:
4
种 佐料:
8
种
配料表
用量比例
单位
主料
鸡爪
400
g
姜
10
g
蒜
10
g
葱
10
g
佐料
大料
5
g
花椒
5
g
卤味料
20
g
酱油
30
g
料酒
20
g
盐
3
g
白糖
5
g
鲜露
10
g
做法
5个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
鸡爪用剪刀,剪去指甲备用;姜切片,蒜切块,葱打结
步骤2.
锅中放入清水600克,下入剪好的鸡爪煮开打去浮沫捞出备用
酱香鸡爪
难度:
一般
口味:
酱香
烹饪方法:酱
准备时间:
2小时以上
配方:
鸡爪,大料,花椒,卤味料,酱油,料酒
步骤:
鸡爪用剪刀,剪去指甲备用;姜切片,蒜切块,葱打结
66
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