五香豆腐干配方
凉拌五香豆腐干配方
卤五香豆腐干配方
步骤1、 材料如图所示
步骤2、 先切豆干。将长方形豆干不切为二,方便食用。然后在一面斜切平行刀印,不要切断,如果怕切断,可以在豆干旁放一根牙签。如图大小的豆干,一面切12-15刀为宜。一面切好后,翻面,在垂直的方向同样斜切。