菜谱网 天然酵母苹果乳酪面包

天然酵母苹果乳酪面包配方

共18种材料 主料:18种
配料表
用量比例
单位
主料
A面包体
快速酵母粉
1
g
高筋面粉
166.3g
低筋面粉
50
g
奶粉
3
g
细砂糖
16.7g
盐
2.3g
SW酵种
33.3g
冰水
83.3g
鸡蛋
33.3g
黄油
40
g
B苹果乳酪馅
奶油奶酪
110
g
玉米淀粉
6
g
带皮苹果丁
16.7g
C装饰
肉桂粉
1.3g
带皮苹果片
66.7g

做法

7个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备：无盐奶油室温软化后切小块，面包体的高筋面粉、低筋面粉过筛。装饰材料的肉桂粉、细砂糖拌匀。
步骤2.
制作乳酪馅：奶油奶酪室温软化后和细砂糖放入料理盆内，用打蛋器半软，鸡蛋分次加入慢慢搅拌至蛋完全和奶油奶酪吸收，加入软化的无盐黄油拌匀，然后加入过筛的玉米淀粉拌匀，过筛，最后加入苹果丁拌匀就可以放进冰箱冷藏。

相关配方

包含此做法的食谱

打蛋器 玉米 乳酪 肉桂粉 玉米淀粉 奶油奶酪 砂糖

配方推荐

菜谱网
61,060美食菜谱做法
46,605精彩图片大全
5,332营养成分表
38,724知识百科介绍
热门食材
水果大全
药材大全
做法大全
图片大全
蔬菜大全
水产大全
川菜大全
浙菜大全
热门菜谱
鸡蛋
萝卜
羊肉
玉米
土豆
排骨
猪肉
黄瓜
豆腐
饺子
鸡肉
木耳
茄子
香菇
牛肉
山药
©2020 tiantiancaipu.com 天天菜谱网