菜谱网 日式轻乳酪蛋糕做法大全 日式轻乳酪蛋糕

日式轻乳酪蛋糕配方

共10种材料 主料:10种
配料表
用量比例
单位
主料
奶油奶酪
120
克
淡奶油
50
克
牛奶
50
克
蛋黄
3
个
蛋白
3
个
黄油
30
克
低筋面粉
20
克
玉米淀粉
15
克
白砂糖
50
克
柠檬汁
10
克

做法

8个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
软化奶油奶酪（或者将容器外放个热水盆），分次加入淡奶油和牛奶，用打蛋器打至顺滑状态。
步骤2.
倒入打散的蛋黄，融化的黄油，柠檬汁，筛入低筋面粉和玉米淀粉，充分搅拌均匀，做成蛋黄糊。

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