步骤1、 羊腿解冻后 用锅焯水 撇去浮沫后冲洗干净 肉厚的地方打上花刀 方便入味 锅里重新换水 加入羊腿 放料酒 放卤肉包(超市都有卖) 大火烧开 然后转小火闷20分钟入味。
步骤2、 烤盘底部用锡纸铺好 然后把自己喜欢的配菜切好 摆在烤盘上 强烈推荐土豆特别好吃 洋葱一定要放 图里的辣椒和胡萝卜不喜欢可以自己换成其他!