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玫瑰花馒头&草莓小馒头
玫瑰花馒头&草莓小馒头配方
共
9
种材料 主料:
9
种
配料表
用量比例
单位
主料
A面粉
250
g
温牛奶
45
g
酵母
5
g
B过筛好的紫薯泥
50
g
牛奶
30
g
C甜菜根粉
10
g
细砂糖
10
g
D南瓜泥
50
g
E抹茶粉
5
g
做法
17个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
将A中酵母粉倒入牛奶中搅拌,混合后静置5分钟,将酵母牛奶倒入面粉中,搅拌面粉至絮状
步骤2.
将2的絮状面粉分为2:1:1:1的四份,大约为120g+60g*3
玫瑰花馒头&草莓小馒头
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难度:
困难
配方:
A面粉,温牛奶,酵母,牛奶,细砂糖,D南瓜泥
步骤:
将A中酵母粉倒入牛奶中搅拌,混合后静置5分钟,将酵母牛奶倒入面粉中,搅拌面粉至絮状
133
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