菜谱网 抹茶慕斯配方大全 抹茶慕斯

抹茶慕斯配方

共10种材料 主料:10种
配料表
用量比例
单位
主料
慕斯体】
淡奶油
适量
水
100
g
明治抹茶粉
4
g
糖
50
g
吉利丁
一片半
蓝莓
适量
朗姆酒
5
ml
慕斯底
海绵蛋糕胚
一片

做法

9个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
吉利丁在冷水中泡软。
步骤2.
抹茶粉+水煮沸后关火，降至比体温略烫，50~60摄氏度左右，加入泡软的吉利丁。

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