菜谱网 自制披萨配方大全 自制披萨

自制披萨配方

13种材料 主料:13
配料表
用量比例
单位
主料
洋葱切丁
一个
高筋面粉
210
g
低筋面粉
90
g
油20g水180g
20g/180g
糖15g盐5g
15g/5g
西红柿去皮切丁
一个
披萨叶
一小勺
1/2勺
一小勺
一大勺
6
g

步骤1、准备好做披萨皮的材料

步骤2、揉成团后盖上保鲜膜发酵,发到约2.5倍大,这种天气约一小时