步骤1.
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先把牛肉切丝，然后用耗油腌制半小时以上，热锅凉油，爆炒至变色。注：如果你是上班族，你可以早上腌制好了，晚上回家炒着吃。
步骤2.
牛肉丝炒至变色后加入葱姜丝翻炒出香味
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难度：一般口味：辣烹饪方法：爆炒准备时间：2小时以上125
