脆炸鲜奶配方
脆炸饭团配方
炸鲜奶配方
鲜奶面包配方
鲜奶吐司配方
鲜奶烤鱼配方
步骤1、准备原材料,起初我打算用吉利丁片(左下角)代替部分淀粉用量可以使奶融化后口感更顺滑,但考虑到硬度大好操作所以最终换成了琼脂。
步骤2、把鲜奶、炼奶、椰浆(我没有用椰浆粉替代)搅拌均匀;玉米淀粉(30克)、吉士粉、水、盐,制成均匀细腻的面粉浆;再混合在一起。