菜谱网 奶油蛋糕卷配方大全 奶油蛋糕卷

奶油蛋糕卷配方

8种材料 主料:8
配料表
用量比例
单位
主料
4
低筋面粉
80
45
细砂糖
60
150
细砂糖打发奶油
15

步骤1、取两个无水无油的容器,将蛋清和蛋黄分离出来

步骤2、蛋黄中加入牛奶、玉米油和20克的细砂糖,用手动打蛋器搅拌均匀