菜谱网爽口嫩滑,晶莹剔透粤式肠粉——在家自己做拉肠

爽口嫩滑,晶莹剔透粤式肠粉——在家自己做拉肠配方

共9种材料主料:9种

配料表

用量比例

单位

主料: 粘米粉

150

G

粟米粉玉米淀粉

30

G

澄面小麦淀粉

15

G

水

450

ML

鸡蛋

5

个

瘦肉

适量

生菜

几片

食用油

适量

蒸鱼豉油

适量

步骤1.

点击图片进入烹饪模式

1、将粘米粉：150G，澄面（玉米淀粉）：15G，粟米粉：30G，水：450ML，一小勺食用油混合均匀，成为肠粉粉浆。

步骤2.

准备好其他食材

爽口嫩滑,晶莹剔透粤式肠粉——在家自己做拉肠

难度：一般

口味：滑

配方：粘米粉,鸡蛋,瘦肉,生菜,食用油,蒸鱼豉油

步骤：1、将粘米粉：150G，澄面（玉米淀粉）：15G，粟米粉：30G，水：450ML，一小勺食用油混合均匀，成为肠粉粉浆。

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玉米玉米淀粉粟米粉米粉生菜肠粉鸡蛋生菜

配方推荐

步骤1、1、将粘米粉：150G，澄面（玉米淀粉）：15G，粟米粉：30G，水：450ML，一小勺食用油混合均匀，成为肠粉粉浆。

步骤2、准备好其他食材

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