菜谱网 白巧克力经典芝士蛋糕

白巧克力经典芝士蛋糕配方

共11种材料 主料:11种
配料表
用量比例
单位
主料
奶油芝士
250
克
酸奶油
200
ml
白巧克力
150
克
鲜奶油
200
ml
砂糖
110
克
蛋白
3
个
牛奶
2
大勺
香草豆荚
1/2根
小圆甜饼全麦饼干
100
克
黄油无盐
50
克
装饰用白巧克力
适量

做法

6个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备： 1.奶油芝士罩上保鲜膜，置于微波炉中用弱档加热4~5分钟，使其软化。 2.白巧克力切碎。 3.模具底部包上2~3层锡箔纸。（如果是薄的一定要包3层）。 4.烤箱预热160度。
步骤2.
饼底：将饼干放入保鲜袋中，用擀面杖擀成细末。饼干末放进碗里，加入融化的黄油，拌匀，然后铺到模具中。

相关配方

包含此做法的食谱

打蛋器 芝士 烤箱烤 砂糖 黄油

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