菜谱网 燕麦小餐包做法大全 燕麦小餐包

燕麦小餐包配方

7种材料 主料:7
配料表
用量比例
单位
主料
高筋面粉
200
g
全麦面粉
50
g
5~6g(2小匙)
12g(1大匙)
水温热至40C左右
170
ml
2~3g(1/2小匙)
适量(约7大匙)

步骤1、一半的高筋面粉(100g),全麦面粉(25g),砂糖倒入盆中。酵母和砂糖倒在一边

步骤2、温水冲着酵母浇下去,使其溶解