天天菜谱
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核桃酥
核桃酥配方
共
7
种材料 主料:
7
种
配料表
用量比例
单位
主料
普通面粉
200
g
绵白糖
100
g
植物油
110
g
鸡蛋液
20
g
烤熟的花生核桃
60
g
泡打粉
1/2小勺
小苏打
1/4小勺
做法
6个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
将植物油、打散的鸡蛋液、细砂糖在大碗中混合均匀。(我是用3根筷子混合的,因为不想洗打蛋器= = 搅到后面有点粘,需要用点力)
步骤2.
面粉和泡打粉、小苏打混合均匀,过筛。
核桃酥
难度:
一般
口味:
酥
配方:
普通面粉,绵白糖,植物油,鸡蛋液,泡打粉,小苏打
步骤:
将植物油、打散的鸡蛋液、细砂糖在大碗中混合均匀。(我是用3根筷子混合的,因为不想洗打蛋器= = 搅到后面有点粘,需要用点力)
61
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打蛋器
鸡蛋液
花生碎
面粉
砂糖
苏打
植物
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