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蒜蓉开背虾做法大全
蒜蓉芝士开背虾
蒜蓉芝士开背虾配方
共
7
种材料 主料:
7
种
配料表
用量比例
单位
主料
马苏里拉芝士
适量
虾
12
支
蒜
一头
黄油
10
g
盐
少许
料酒
少许
黑胡椒
少许
做法
7个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
将虾从背部剪开,一开始尝试用刀切,刀不给力啊,后来只能用剪子啦,没想到很好用,剪过后就可以直接把虾线去除,So,一定要剪的~切虾肉时尽量切到底,不要切漏,尾部的虾壳竖着切开一半,这样才能稳定的平铺在烤盘,不然就像我做的东倒西歪的~
步骤2.
用适量的盐、胡椒、料酒腌制处理好的虾。
蒜蓉芝士开背虾
难度:
一般
烹饪方法:腌制
配方:
黄油,料酒,黑胡椒
步骤:
将虾从背部剪开,一开始尝试用刀切,刀不给力啊,后来只能用剪子啦,没想到很好用,剪过后就可以直接把虾线去除,So,一定要剪的~切虾肉时尽量切到底,不要切漏,尾部的虾壳竖着切开一半,这样才能稳定的平铺在烤盘,不然就像我做的东倒西歪的~
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