菜谱网不加黄油的小曲奇

不加黄油的小曲奇配方

共7种材料主料:7种

配料表

用量比例

单位

主料: 大豆油

110

g

低筋面粉

260

g

细砂糖

90

g

鸡蛋

1

只

小苏打

1／2小勺

盐

少许

牛奶

适量

步骤1.

点击图片进入烹饪模式

1、准备材料，改方子可做约35-40片饼干。没有细砂糖（不是白砂糖）可以用绵白糖。大豆油在超市皆可买到。不建议取消小苏打。

步骤2.

2、食用油110克，加入细砂糖90克，用普通打蛋器搅拌均匀即可。千万不要减少糖量了，否则恐怕面团会干裂成品很硬。

不加黄油的小曲奇

难度：一般

烹饪方法：烘焙

配方：大豆油,低筋面粉,细砂糖,鸡蛋,小苏打,牛奶

步骤：1、准备材料，改方子可做约35-40片饼干。没有细砂糖（不是白砂糖）可以用绵白糖。大豆油在超市皆可买到。不建议取消小苏打。

70

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