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麻辣豆腐配方大全
麻辣豆腐
麻辣豆腐配方
共
7
种材料 主料:
7
种
配料表
用量比例
单位
主料
豆腐
一大块
豆豉
1
小匙
红辣椒
2
个
葱姜蒜
少许
生抽
2
小匙
老抽
1
小匙
白糖
1
小匙
做法
4个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
豆腐切小块在沸水中氽一下,去掉豆腥味。葱姜蒜切末备用。
步骤2.
油锅七分热,加入豆鼓,红辣椒,姜,葱爆出香味
麻辣豆腐
难度:
一般
口味:
辣
烹饪方法:葱爆
配方:
豆腐,豆豉,红辣椒,葱姜蒜,生抽,老抽
步骤:
豆腐切小块在沸水中氽一下,去掉豆腥味。葱姜蒜切末备用。
36
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