可可曲奇饼干和抹茶曲奇饼干配方
步骤1、先進行起司内餡的操做,做好後需放冷凍備用。
步骤2、將抹茶和可可内餡的兩份奶油乳酪與牛奶加在一起並微波1分鐘後,攪拌到光滑無顆粒的狀態,接著將兩份馬斯卡澎與鮮奶油ㄧ起與拌勻的奶油乳酪混合,再篩入糖粉和玉米粉混勻後分成兩份。