滋养牛肉清汤配方
共11种材料
主料:11种
步骤1.
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牛腱切片后, 用水川烫去血水后备用. 红/白萝卜切滚刀块备用. (** 牛腱也可选择其他牛肉部分代替)
步骤2.
将牛腱肉, 白萝卜, 红萝卜, 蒜头, 姜片, 青葱, 与高汤放入汤锅中, 煮60分钟或至牛肉软嫩 (** 高汤的咸淡度请随个人口味调整)
