萝卜丝酥饼配方
步骤1、起油锅,爆香虾皮,绞肉,香菇,萝卜丝再倒入盐,胡椒粉,酱油,糖,试味道可以后再倒入葱末跟芹菜末淋上香油盛盘放凉备用
步骤2、中筋面粉加滚水快速搅拌, 再倒入冷水,猪油30g搅拌, 放入桌上搓揉成团,放置醒5~10钟,称为油皮。