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豆腐香菇肉丸做法大全
香菇肉丸蒸豆腐
香菇肉丸蒸豆腐配方
共
17
种材料 主料:
17
种
配料表
用量比例
单位
主料
绞肉
300
g
干香菇
5
小朶
鲣鱼露
1
大匙
鲣鱼露
1
大匙
传统豆腐
3
块
㊁酱油
1
大匙
葱花
15
g
㊁酱油
1
大匙
㊀酱油
1
/
酱油膏
1
大匙
太白粉
1
小匙
太白粉
1
小匙
米酒
1
大匙
白胡椒粉
1
/
白胡椒粉
1
/
香油
1
小匙
姜
20
g
做法
5个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
干香菇用2大匙水泡发,和葱、姜均切末
步骤2.
作法❶加入绞肉、泡香菇水和调味料㊀搅匀,摔打至有黏性
香菇肉丸蒸豆腐
难度:
一般
烹饪方法:蒸
配方:
绞肉,干香菇,鲣鱼露,鲣鱼露,传统豆腐,㊁酱油
步骤:
干香菇用2大匙水泡发,和葱、姜均切末
57
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