天天菜谱
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蒜蓉风琴烤茄
蒜蓉风琴烤茄配方
共
6
种材料 主料:
6
种
配料表
用量比例
单位
主料
长紫茄
1
个(克)
蒜
5
瓣
青椒
1
/个
豆瓣酱
5
--克
番茄酱
15
克
蚝油
20
克
做法
12个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
茄子洗净
步骤2.
从头部横向割往茄柄处,每层0.8cm左右。茄柄处不割开,留1--1.5cm保持连接
蒜蓉风琴烤茄
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难度:
难
烹饪方法:烤
准备时间:
2小时以上
配方:
长紫茄,青椒,豆瓣酱,番茄酱,蚝油
步骤:
茄子洗净
346
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豆瓣酱
十分钟
番茄
蚝油
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步骤1、茄子洗净
步骤2、从头部横向割往茄柄处,每层0.8cm左右。茄柄处不割开,留1--1.5cm保持连接