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卤水猪大肠笋干五花肉
卤水猪大肠笋干五花肉配方
共
9
种材料 主料:
9
种
配料表
用量比例
单位
主料
猪大肠
1
条
五花肉
1
斤左右
笋干
随意
新鲜辣椒
3
粒
八角花椒桂皮
适量
酱油
适量
老抽
2
汤匙
冰糖
少许
蒜头
6
-粒
做法
7个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备好材料,笋干放入水中24-48小时泡发,浸泡过程中需多次换水,猪大肠彻底清洗干净。
步骤2.
花椒、八角、桂皮
卤水猪大肠笋干五花肉
难度:
一般
口味:
咸香
烹饪方法:卤
准备时间:
2小时以上
配方:
猪大肠,五花肉,笋干,新鲜辣椒,酱油,老抽
步骤:
准备好材料,笋干放入水中24-48小时泡发,浸泡过程中需多次换水,猪大肠彻底清洗干净。
640
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砂锅
红辣椒
半小时
蒜头
老抽
八角
咸香
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步骤1、 准备好材料,笋干放入水中24-48小时泡发,浸泡过程中需多次换水,猪大肠彻底清洗干净。
步骤2、 花椒、八角、桂皮