麻辣豆干配方
自制麻辣豆干配方
自制麻辣卤豆干配方
麻辣蒜苗炒豆干配方
步骤1、准备所有材料。豆干请选择原味厚片豆干,切成块状。
步骤2、姜切成片状。喜欢吃辣及麻的可以多放朝天椒和花椒。花椒先用锅子干炒出香气,放凉后研磨成粉状(用研磨棒或研磨搅拌器)。