日式棉花蛋糕配方
步骤1、准备四个常温下的鸡蛋,三个鸡蛋黄和鸡蛋清分离,最后一个鸡蛋打入鸡蛋黄中。玉米油称重,低筋面粉过筛后称重
步骤2、玉米油倒入小锅中加热,沸腾后关火,迅速倒入低筋面粉搅拌均匀,倒入牛奶继续搅拌