豆腐肉丸子配方
豆腐猪肉丸子配方
步骤1、豆腐切块,韭菜切碎,姜切碎,肉滑备好,我这个是自己做的肉滑,鲮鱼肉与花肉做成的,既鲜甜又甘香
步骤2、热锅冷油,姜炒出香味,放入豆腐两面微煎,倒入一碗凉水大火烧开,转小火盖盖焖两分钟