菜谱网 传统红丝绒蛋糕

传统红丝绒蛋糕配方

共21种材料 主料:21种
配料表
用量比例
单位
主料
酸奶油
柠檬汁
10
克
淡奶油
250
克
红丝绒
低筋面粉
156
克
可可粉
8
克
盐
1
克
小苏打
4
克
鸡蛋
1
个
砂糖
85
克
玉米油可换黄油做法见小贴士
70
克
红丝绒精华液
12
克
香草精
2
克
苹果醋或白醋
20
克
酸奶油
110
克
奶酪霜
奶油奶酪
75
克
黄油
150
克
糖粉
75
克
淡奶油
150
克
柠檬汁
15
克

做法

9个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
制作酸奶油，淡奶油250克倒入柠檬汁10克，静置30分钟，搅拌均匀，密封冷藏一夜10小时以上，得到酸奶油
步骤2.
红丝绒蛋糕的制作：低粉156克过筛，加可可粉8克，过筛，加盐1克，加小苏打4克，过筛，搅拌，备用

包含此做法的食谱

玉米 可可粉 苹果醋 奶油奶酪 砂糖 黄油 可可

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