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蛋糕卷配方大全
蛋糕卷
蛋糕卷配方
共
7
种材料 主料:
7
种
配料表
用量比例
单位
主料
鸡蛋
4
颗
牛奶
40
克
低筋面粉
80
克
细砂糖
蛋黄20克
细砂糖
蛋白50克
玉米油
40
克
葡萄干
适量
做法
11个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
将蛋清蛋白分离,打发蛋白的盆一定要无水无油
步骤2.
玉米油,牛奶,白砂糖倒入蛋黄中,用打蛋器充分搅拌均匀
蛋糕卷
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难度:
难
配方:
鸡蛋,牛奶,低筋面粉,细砂糖,细砂糖,玉米油
步骤:
将蛋清蛋白分离,打发蛋白的盆一定要无水无油
134
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