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紫薯苏式月饼 原版自创
紫薯苏式月饼 原版自创配方
共
7
种材料 主料:
7
种
配料表
用量比例
单位
主料
水
125
g
紫薯
3
~
普通面粉
280
g
低筋面粉
200
g
黄油
30
g
糖
60
g
食用油
140
g
做法
8个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
紫薯3-4个蒸熟后剥皮活成泥状、加黄油30g分三次加入 再加入30g糖粉和30g面粉 翻炒片刻。
步骤2.
普通面粉250g加入125g水 30g糖搅拌均匀 再加入40g食用油 和成面团 面团名字叫做水油皮
紫薯苏式月饼 原版自创
难度:
一般
配方:
紫薯,普通面粉,低筋面粉,黄油,食用油
步骤:
紫薯3-4个蒸熟后剥皮活成泥状、加黄油30g分三次加入 再加入30g糖粉和30g面粉 翻炒片刻。
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步骤1、紫薯3-4个蒸熟后剥皮活成泥状、加黄油30g分三次加入 再加入30g糖粉和30g面粉 翻炒片刻。