菜谱网 小牛肉配方大全 麻辣小牛肉

麻辣小牛肉配方

10种材料 主料:10
配料表
用量比例
单位
主料
风干小牛肉
300
适量
3
适量
3
一根
干辣椒
一抓
一小段
适量

步骤1、牛肉清洗一下切薄片,辣椒切短,花椒最好买有包装的,不需要担心有太多杂质,可以直接入锅

步骤2、温锅入适量油,放入花椒,小火慢煎只花椒香味四溢,倒入辣椒干,炒至辣椒颜色略为变浅,香味出来,