菜谱网 夏日美味——自制凉皮

夏日美味——自制凉皮配方

共11种材料 主料:11种
配料表
用量比例
单位
主料
高筋面粉
350
克
盐
2
克
黄瓜
2
根
熟花生碎
15
克
大蒜沫
5
克
盐
2
克
糖
2
克
生抽
5
克
醋
3
克
熟油
5
克
辣椒面辣椒油
3
克

做法

16个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
面粉加盐适量水，揉成面团。
步骤2.
准备大盆，装入一半水，洗面，洗到颜色全部是暗沉的面筋就可以了，洗面水过滤两遍，去除面筋沉淀颗粒。

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