菜谱网 生日蛋糕配方大全 生日蛋糕

生日蛋糕配方

9种材料 主料:9
配料表
用量比例
单位
主料
100
g
低粉
140
g
26
g
色拉油
100
g
淀粉
26
g
鸡蛋捞出蛋黄①
10
糖①
166
g
塔塔粉①
6
.

步骤1、把①放到一起,打发,打到蛋白可以立起,备用

步骤2、把水,糖,油,淀粉,泡打粉,低粉,放在一起拌匀,最后加入蛋黄,拌匀,(低粉也可以普通面粉代替,但是不要搅拌到起筋)!