菜谱网夏日专属的绿色好心情——抹茶蛋糕卷

夏日专属的绿色好心情——抹茶蛋糕卷配方

共8种材料主料:8种

配料表

用量比例

单位

主料: 蛋黄

80

g

牛奶

50

g

玉米油

50

g

低筋面粉

52

g

蛋白

160

g

细砂糖

60

g

抹茶粉

6

g

开水

30

g

步骤1.

点击图片进入烹饪模式

在6g抹茶粉中倒入30g开水，搅拌至细腻无颗粒的状态。

步骤2.

在蛋黄中加入30g细砂糖，用手动打蛋器搅拌均匀。

夏日专属的绿色好心情——抹茶蛋糕卷荐

难度：难

口味：原味

准备时间：1小时-2小时

配方：蛋黄,牛奶,玉米油,低筋面粉,蛋白,细砂糖

步骤：在6g抹茶粉中倒入30g开水，搅拌至细腻无颗粒的状态。

621

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步骤1、在6g抹茶粉中倒入30g开水，搅拌至细腻无颗粒的状态。

步骤2、在蛋黄中加入30g细砂糖，用手动打蛋器搅拌均匀。

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