菜谱网 鸡翅川味做法大全 川味干锅鸡翅

川味干锅鸡翅配方

17种材料 主料:10种 佐料:7
配料表
用量比例
单位
主料
1
干辣椒
20
80
1
15
郫县豆瓣酱
1
汤匙
生抽
1
茶匙
白砂糖
1
茶匙
淀粉
1
茶匙
佐料
1
茶匙
鸡粉
1
茶匙
1
茶匙
食盐
.茶匙
5
姜茸
5
食用油
适量

步骤1、鸡翅用水浸泡30分钟,去除血水;

步骤2、为了鸡翅更好的入味在表面打花刀;