菜谱网 麻辣鲜香菜够味鲜掉眉毛的--------水煮鱼

麻辣鲜香菜够味鲜掉眉毛的--------水煮鱼配方

13种材料 主料:3种 佐料:10
配料表
用量比例
单位
主料
1000
郫县豆瓣
2
200
佐料
足量
其他
干辣皮
足量
其他
1
大块
2
大头
腌料料酒
2
腌料淀粉
1
腌料鸡蛋清
其他
腌料胡椒粉
适量
腌料盐
适量
1

步骤1、

步骤2、将鱼杀好洗净,剁下头尾,片成鱼片,并把剩下的鱼排剁成几块。