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火腿黄油面包
火腿黄油面包配方
共
9
种材料 主料:
9
种
配料表
用量比例
单位
主料
火腿
6
根
高筋粉
200
g
盐
1
g
鸡蛋
1
个
酵母
4
g
黄油
30
克
牛奶
100
g
炼乳
适量
精糖
40
克
做法
6个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
除黄油、鸡蛋、以外的辅料都放入和面机内和面10分钟,再把化好的黄油和鸡蛋放入后,继续和面10分钟
步骤2.
然后发酵一小时至2.5倍大,分成六份,盖上保鲜膜继续10分钟发酵
火腿黄油面包
难度:
一般
配方:
火腿,高筋粉,鸡蛋,酵母,黄油,牛奶
步骤:
除黄油、鸡蛋、以外的辅料都放入和面机内和面10分钟,再把化好的黄油和鸡蛋放入后,继续和面10分钟
74
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步骤2、然后发酵一小时至2.5倍大,分成六份,盖上保鲜膜继续10分钟发酵