虾仁豆腐配方
步骤1、准备食材:青虾去头去皮包虾仁,加料酒、盐、胡椒粉、淀粉抓匀腌一下。放冰箱冷藏20分钟。豆腐切小块焯水,过凉备用。胡萝卜、黄瓜切丁。青豆提前泡好。玉米粒备用。
步骤2、锅中放油,温油滑炒虾仁,至颜色变红盛出备用。