菜谱网 双色榨菜肉末卷

双色榨菜肉末卷配方

共12种材料 主料:4种 佐料:8种
配料表
用量比例
单位
主料
酵母
4
克
普通面粉
400
克
紫薯泥
200
克
温水
10
克
佐料
榨菜
25
克
植物油
15
克
鸡精
1
小勺
盐
1
小勺
蚝油
15
克
肉末
30
克
椒盐
1
小勺
十三香
1
小勺

做法

14个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
1普通面粉200克用于白面团，200克用于紫薯面团。酵母4克，2克用于白面团，2克用于紫薯面团。
步骤2.
2200克面粉与2克酵母粉混合，加入紫薯泥，边加边用手搓，加入适量温水（根据紫薯的含水量及面粉的吸水性掌握），揉成光滑的紫薯面团。

包含此做法的食谱

植物油 紫薯泥 鸡精 肉末 温暖 薯泥 白面

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