菜谱网 东坡肉配方大全 东坡肉

步骤1、带皮的五花肉随冷水一起下锅煮,水开后煮3-5分钟,将血沫煮出来。然后捞出用温水将血沫子冲掉。

步骤2、姜切片铺满锅底,小葱洗干净铺在姜片上,不需要切断