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泡菜炒肉片做法大全
老坛泡菜炒肉片
老坛泡菜炒肉片配方
共
12
种材料 主料:
12
种
配料表
用量比例
单位
主料
植物油
80
克
半肥半瘦猪肉
250
克
葱段
10
克
郫县豆瓣酱
30
克
味精
少许(低于1克)
花椒
1
克
酱油
10
克
姜蒜丝
各10克
老坛泡菜酸豆角
60
克
老坛泡菜酸萝卜
50
克
老坛泡菜泡姜
50
克
老坛泡菜泡椒
50
克
做法
11个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备250克半肥半瘦的猪肉(如果用五花肉代替会更好,可惜我没买到。)
步骤2.
把肉切成宽度厚度大小合适的片状,准备好泡菜(酸豆角、酸萝卜、泡姜、泡椒)
老坛泡菜炒肉片
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难度:
难
口味:
泡椒味
烹饪方法:炒
配方:
植物油,葱段,味精,花椒,酱油,姜蒜丝
步骤:
准备250克半肥半瘦的猪肉(如果用五花肉代替会更好,可惜我没买到。)
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步骤2、把肉切成宽度厚度大小合适的片状,准备好泡菜(酸豆角、酸萝卜、泡姜、泡椒)