步骤1、选肉,我把它切块了,因为一次只烤了一半,烤多少吃多少洗净后浸泡2小时,中间要勤换水
步骤2、腌肉,用图片里的调料,腌制24小时给肉肉按摩入味,放冰箱里冷藏,第二天拿出来继续按摩,这么做是为了更好的入味