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章鱼小丸子配方

12种材料 主料:12
配料表
用量比例
单位
主料
1
适量
200
ml
适量
食用油
适量
章鱼烧粉
100
g
章鱼腿或者鱿鱼须
适量
海苔丝
适量
照烧汁
适量
木鱼花
适量
丘比沙拉酱香甜味
适量

步骤1、章鱼加姜片过水,捞起过一遍凉水后取章鱼腿切末备用,包菜、洋葱、火腿切末备用。

步骤2、鸡蛋打入盆中搅拌,打散后加入水,章鱼烧粉过筛加入鸡蛋水中继续搅拌直到细腻无粉末。丸子锅预热后加入1/3槽的食用油,再加入1/3槽面糊,注意一定要小火,否则很容易就糊了。