菜谱网 粽子配方大全 菜鸟粽子

菜鸟粽子配方

10种材料 主料:10
配料表
用量比例
单位
主料
圆糯米
300
g
粽叶粽绳
适量
适量
馅料
姜蒜
少许
花椒八角
少许
生抽
适量
少许

步骤1、 1、五花肉洗净,用清水焯一下水,切成自己喜欢的形,锅里少许油,爆香花椒、八角、姜、蒜,倒入切好的五花肉翻炒,然后加水焖十分钟,加少许盐、生抽,收汁,馅就好了。

步骤2、 2、粽叶提前用盐水泡半天,洗干净。