水果裸蛋糕生日蛋糕——永远十八岁配方
共10种材料
主料:10种
步骤1.
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手帐记录的是烤蛋糕胚子的详细步骤，我家烤箱是长帝CRWF42NE，各家烤箱有各家的脾气，各位小主还要多多注意哦我家使用空气烤180度没预热35分钟，一锅儿出了4寸数字蛋糕和8寸胚子
步骤2.
这是4寸数字蛋糕快出时的样子，开始最好用一次性裱花袋往模具里挤，不然会很抓狂，别问我咋知道的挤到全满，别怕会涨很大，因为还会回缩。 烤结束后将蛋糕取出，8寸模具倒扣在冷却网上，不要着急脱模，直到完全冷却以后再脱，最好用那个脱模的钩子，很方便。在等待8寸冷却的过程中，第一件事一定要趁热脱数字蛋糕模，因为是硅胶的，所以先往外扯一下让周边脱离蛋糕，然后边角反抠，慢慢一点点地脱模，一定要有耐心，实在不好脱的地方就用那个钩子沿模具切一下切忌急躁啊
